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職人による手研ぎ刃付け。切れ味、持続性に優れています。
ステンレス刃物鋼を採用。
継ぎ目のない一体成型のハンドルは汚れがたまりにくく、衛生的に使い続けることができます。
食洗器対応。

【商品仕様】
サイズ/全長約230mm、刃渡り約215mm
重 量/約305g
材 質/刀身:ステンレス刃物鋼
    柄:18-8ステンレス鋼
    仕上げ…手研ぎ(本研)
    板厚…2.0mm
日本製

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